Можно ли детям виноград? Когда можно начать давать ребенку виноград Когда можно вводить виноград в прикорм

Виноград — вкусная ягода с полезными свойствами, обожаемая многими взрослыми и детьми. Он содержит важные микроэлементы, витамины, которые необходимы для здоровья детей. Родителей волнует вопрос, когда и в каком виде можно вводить в рацион грудничка виноград. На эти вопросы можно найти ответ в нижеизложенной информации.

Родителей грудничков волнует, с какого возраста можно давать детям виноград

Уважаемые родители, помните, к каждому малышу применяется индивидуальный подход при выборе пищевых продуктов и введение их в меню.

Полезные свойства винограда

Нужно выяснить какие свойства имеет виноград, чтобы правильно и вовремя ввести его в меню маленького ребёнка, тем самым не навредить ему. Виноград обогащён витаминами и содержит: винную, яблочную, лимонную, щавелевую кислоты. Это ягода — известный антиоксидант, которая ещё обладает следующими положительными качествами:

успокаивает нервную систему своим воздействием;
позитивно влияет на работу сердечной системы и улучшает дыхательную деятельность;
воздействует на формирование красных кровяных телец, тем самым предупреждает появления анемии у детей;
обогащён органическими кислотами, витаминами А, С, Е, В1, В2, К, Р, и калием, которые восполняют потребность детского организма;
помогает нормальному функционированию почек;
благодаря своей клетчатке, виноград помогает пищеварению, улучшает аппетит.

Виноград улучшает аппетит у детей

Можно ли давать грудничку виноград

Заботливые мамы, услышав о преимуществах ягоды, задаются вопросом: можно вводить в питание грудничку виноград. Если речь идёт о способности пищеварительной системы грудного ребёнка, с 4 месяцев поджелудочная железа его начинает вырабатывать ферменты для переваривания более сложной пищи. Первые продукты вводят в виде соков, и ни в коем случаи фрукты и ягоды.

Согласно рекомендациям Института питания, соки грудничкам дают с 3- 4 – месячного возраста, постепенно начиная от 3 капель и больше. В таком случае мама может его изготовить сама или же приобрести соки промышленного производства. Грудным детям первым вводят яблочный сок из зелёных сортов.

Разрешается для маленьких деток несколько сортов винограда, не содержащих косточек. Перед приёмом с ягодки обязательно снимают шкурку и удаляют косточки, если они присутствуют. Для пробы дают одну виноградинку и следят, чтобы малыш хорошо проживал её. Новый фрукт предлагают в количестве 2-4 ягод в первые дни, с наблюдением реакции организма на него. Родители выбирают сочные груздя сладких сортов кишмиша. Нужно знать, что их дают малышам в минимальном количестве и не допускается употребление после него газированных вод или кисломолочных продуктов.

Виноградный сок можно давать детям с двух лет

Негативные последствия у малышей при употреблении винограда

У маленького ребёнка могут случиться сбои в организме, если виноградную сладость предлагать в большом количестве и не соблюдать возрастных норм. На заметку родителям предлагаем ознакомиться со списком неприятных последствий:

У детей склонных к необычным реакциям на продукты, может возникнуть аллергическая реакция.
Нарушается работа кишечного тракта из-за содержания высокого количества углеводов, которые тяжело усваиваются и перевариваются.
Значительный уровень кислотности в соке из ягод, ухудшает состояние зубной эмали на молочных зубах.
Виноград повышает уровень пищеварительных ферментов и усиливает перистальтику кишечника, в результате чего развиваются расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, которые проявляются диареей, газообразованием, брожением.
Пищевые отравления в результате употребления неспелых или испорченных ягод.

Помимо осложнений, которые может вызвать виноград, существует противопоказания к его употреблению. Не рекомендуют его есть маленьким деткам с заболеваниями желудка и кишечника, сахарным диабетом, почечной недостаточностью в хронической форме.

Если вы решились вести в рацион своего малыша виноград, соблюдайте возрастные нормы и начните с не концентрированных виноградных соков. Заботливые мамы должны осознать, что для грудничка полезной и вкусной пищей является материнское молоко.

Несмотря на всю полезность винограда, эта ягода очень непроста в отношении употребления ее ребенком. Поэтому у многих родителей возникают вопросы, связанные с введением этих плодов в рацион малыша.
Так можно ли давать виноград детям, с какого возраста, и в каких количествах? Со всеми этими вопросами мы ознакомимся в данной статье.

В чем польза солнечной ягоды?

Солнечная ягода с давних времен ценилась не только своим вкусом, ароматом, но также и полезными свойствами. Редко какой плод имеет такое разнообразие составляющих компонентов. Виноград содержит массу витаминов, органических кислот, минеральных веществ, сахарозы, пектина.

Поэтому плоды солнечной культуры имеют свойства:

приносить общий оздоровительный эффект;
оказывать антиоксидантное воздействие на организм;
укреплять защитные силы;
нормализовать вещественный обмен;
стимулировать кроветворение работу печени;
действовать как мочегонное и желчегонное средство;
благотворно влиять на нервную систему;
повышать аппетит;
укреплять стенки сосудов и сердце.

Энергетическая ценность виноградного сока равна 200 ккал - это можно сравнить с легким ужином.
Безусловно - польза винограда очевидна, но он также относится к продуктам, которые нередко несут опасность детям.

Перечень аллергенов в ягоде винограда такой:

Дрожжевые грибки, живущие на поверхности шкурки.
Пигменты, которые окрашивают плоды.
Вещества, входящие в состав винограда.
Химия, которую используют для обработки лозы от вредителей, заболеваний и продления сроков хранения.

Наибольшую опасность несут плоды темной окраски: синего, фиолетового, розового, бордового цвета. Поэтому начинать вводить солнечную ягоду в детский рацион, следует со светлых сортов - для этого подойдет зеленый или салатовый цвет гроздьев.

При аллергии на виноград у ребенка бывают такие симптомы:

расстройство пищеварительного процесса (тошнота, диарея, рвота);
высыпания на коже (атопический дерматит, крапивница);
респираторные проявления (насморк, кашель спастического характера).

Если имеет место проявление нежелательных признаков, то следует прекратить давать виноград и пойти на прием к детскому врачу. Он назначит средства, которые помогут избавиться от последствий аллергии. Совершить следующую попытку приучить малыша к этому продукту можно не раньше, чем по истечении 2-3 месяцев.

Наиболее угрожающий для жизни признак аллергической реакции, это анафилактический шок. В случае его появления наблюдается нарушение работы дыхательной системы, а также происходит резкое ухудшение состояния ребенка. Эта ситуация требует срочного вызова скорой помощи или транспортировка больного малыша в медицинское учреждение. При возникновении такой реакции на данные плоды, их долго ребенку не дают.
Нельзя употреблять виноград детям с наличием сахарного диабета, дисфункции почек, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

С какого возраста, и в каком виде давать ребенку виноград?

Мы уже ознакомились с полезными качествами ягоды, а также с ее способностью вызывать аллергию. Так можно ли детям виноград? Да, но приучать организм ребенка к нему нужно правильно: оптимальное начало знакомства вашего чада с новым продуктом должно быть после двух лет.

В первый раз предлагают крохе одну ягодку, из которой снимают шкурку и выдавливают косточки. На следующий день можно давать виноград уже в количестве 2-3 штуки. А со временем малыши смогут съедать до 5 ягодок в день.

Очищать мякоть от косточек дело очень хлопотное, поэтому виноград ребенку лучше брать бескосточковых сортов. Они называются кишмишем.

Снятие шкурки также является обязательным занятием, потому что эта часть ягоды вызывает процессы брожения. От этого может страдать неокрепшая пищеварительная система вашего малыша.
Оптимальное время, чтобы приучить организм ребенка к новому продукту - начало сезона созревания плодов солнечной ягоды в вашем регионе.

Крохе, в возрасте до года, эту ягоду давать ни в коем случае нельзя. Годовалому ребенку плоды также могут принести больше вреда, чем пользы, поэтому если малыш склонен к аллергическим реакциям, то лучше не подвергать опасности такого кроху. Поэтому 2 года - это возраст, когда можно начинать давать виноград для детей.

Чем хорош виноградный компот?

Компот из винограда не менее полезен, чем свежие ягоды. Несмотря на то, что при его варке происходит частичное разрушение витамина C, напиток все еще имеет множество достоинств. В нем есть витамины группы B, минералы, антиоксиданты.

Компот менее агрессивен по отношению к зубной эмали, чем плоды винограда в свежем виде. Напиток, в отличие от плодов, не оказывает столь раздражающего воздействия на слизистую оболочку пищеварительного органа. Ягоды сладких сортов лозы при приготовлении компота не требуют добавления сахара - в итоге данный продукт получается полностью натуральным.

Даже когда наступает привыкание малыша к виноградным ягодам, и нет выраженных противопоказаний, все равно родители должны следить за тем, чтобы он не съел много плодов, так как большое их количество может спровоцировать брожение в кишечнике, и вызвать расстройства работы ЖКТ.

Прилавки с виноградом завораживают взгляд – кисти с ягодами изумительной формы и цвета, тончайший аромат, десертный вкус. Спелые грозди скрывают под оболочкой изобилие полезных веществ.

Есть секреты, зная которые, проще не ошибиться с выбором винограда и оставить только положительное впечатление от знакомства с ним малыша. Когда педиатры советуют начинать давать ребенку этот продукт? В три года? Годовалому малышу? А может быть, еще раньше – совсем маленькому?

Полезные свойства винограда обусловлены составом этой ароматной ягоды. В сочной мякоти есть витамины, минеральные соли, пектиновые вещества, флавоноиды, органические кислоты, сахароза. Такой набор ценных составляющих помогает маленькому организму легче справляться со многими проблемами:

укрепляет иммунитет;
нормализует обмен веществ;
стимулирует процессы кроветворения;
способствует росту крепкой костной ткани;
совершенствует функции нервной системы;
выводит радиоактивные вещества, шлаки, токсины;
оказывает антиоксидантное действие;
благотворно воздействует на работу сердца и стенки сосудов;
снимает раздражительность;
минимизирует последствия стрессов;
оказывает мочегонное и желчегонное действие.

Виноград – довольно питательный продукт. Калорийность, в зависимости от сорта, колеблется от 65 до 95 ккал на 100 г, а содержание углеводов – от 15 до 20 г.

Один стакан виноградного сока восполняет треть суточной потребности организма в полезных веществах и помогает окрепнуть малышам:

после перенесенных заболеваний;
с плохим аппетитом;
с низкой прибавкой в весе.

Возрастные рамки

Детям можно и нужно давать виноград при условии ответственного подхода к рекомендациям педиатров и диетологов. Но когда именно?

До года виноград в рационе ребенка – табу. Лучший возраст для знакомства – . Более строгие ограничения определяют возрастную категорию .

Правила первого знакомства

Виноград детям следует предлагать без косточек и шкурок. С ними не справляется функционально незрелая система пищеварения, что может спровоцировать диарею у ребенка. Освобождение мякоти от косточек – довольно кропотливое занятие. Поэтому для малышей лучше приобретать бескосточковые сорта под общим названием “кишмиш”.

Время для введения в детский рацион этого полезного продукта должно совпадать с периодом плодоношения сортов винограда, которые являются типичными для вашего региона проживания. Незрелые ягоды предлагать ребенку ни в коем случае нельзя.

Из многообразия предложений выбирайте сладкие сорта, желательно кишмишные, со светлой окраской.

Отличным предложением для ребенка станет виноград, выращенный на собственном участке. Перед «пробой» его тщательно моют, из мякоти удаляют косточки (если они есть). Ягоды освобождают от шкурки и дают ребенку содержимое только одной ягодки. Если реакции на введение нового продукта нет, количество можно постепенно увеличивать (до 2-5 штучек).

Аллергия

В перечне сильных аллергенов среди продуктов питания нашлось место и для винограда. Аллергическую реакцию в организме могут вызвать:

непосредственно вещества, входящие в состав виноградной ягоды;
дрожжевые грибки и их споры, находящиеся на шкурке;
пигменты, придающие сортам характерную окраску;
химические вещества, применяемые для защиты растений от болезней и вредителей, а также средства для улучшения хранения и транспортировки;
продукты брожения и гниения в кишечнике при недостатке ферментов.

Наиболее опасными и непредсказуемыми признаны сорта с темной окраской: насыщенного бордового, фиолетового, розового, лилового или малинового цвета.

Типичные признаки аллергической реакции – локальные. Они проявляются нарушениями:

системы пищеварения (понос, тошнота, рвота);
респираторного характера (спастический кашель, насморк);
кожного характера (крапивница, ).

При первых симптомах аллергии ребенку прекращают давать виноград и прибегают к консультации у детского врача, чтобы быстро справиться с последствиями. Повторную попытку введения продукта откладывают на 2-3 месяца.

Большую угрозу представляет редкая системная форма аллергии, проявляющаяся анафилактическим шоком. Резкое ухудшение состояния и нарушение дыхания у ребенка требуют незамедлительного обращения за медицинской помощью. От непредсказуемого продукта отказываются на длительное время, и нередко – навсегда.

Чтобы максимально оградить малыша от негативных последствий, для введения в рацион выбирают только светлые кишмишные сорта винограда, такие как «Кишмиш 342», «Русбол», «Столетие» и пр.

При наличии пищевой аллергии на фрукты и овощи знакомство с продуктом нужно обязательно отсрочить до достижения ребенком 3-летнего возраста.

Сколько давать и в какое время?

При всех полезных качествах виноград отличается и негативными свойствами. Детским организмом он с трудом переваривается и усваивается. Поэтому ребенку 3-4 лет достаточно включать в рацион не более 100 г ягод в сутки.

В детском возрасте полакомиться вкусными ягодами полезно в промежутках между основными приемами пищи. К примеру, во время полдника, но не перед сном: дополнительная нагрузка на пищеварительную систему часто приводит к беспокойству малыша во время ночного отдыха.

Совместимость с другими продуктами

Виноград способен вызывать в кишечнике процессы брожения. В силу этого сочетание его с продуктами, усиливающими газообразование и брожение, недопустимо. Нельзя запивать ягоды молоком, газированной водой, и заедать ими жирную пищу.

Плохая перевариваемость и дополнительная стимуляция моторики кишечника могут спровоцировать у ребенка жидкий стул.

Концентрированный состав фруктовых кислот (винной, яблочной, лимонной, щавелевой) оказывает разрушающее влияние на неокрепшую зубную эмаль у детей.

Противопоказания

возраст ребенка до 1 года;
сахарный диабет или предрасположенность к нему;
ожирение;
почечная недостаточность;
диарея;
пищевая аллергия на ягоды.

Компот

Компот из винограда обладает рядом преимуществ перед свежими ягодами. Потеря части витамина C после термической обработки не умаляет его достоинств. В напитке сохраняются антиоксиданты, витамины группы B, минеральные вещества. При этом содержание органических кислот снижается и больше не угрожает целостности зубной эмали. Также раздражающее действие фруктовых кислот на слизистую желудка сводится к минимуму.

Безусловный плюс – сладкий виноград не требует добавления сахара в компот.

Перед приготовлением напитка ягоды необходимо хорошо помыть и снять с веточек.
На 1 часть винограда добавляют 2 части воды, доводят до кипения и варят на слабом огне не более 3-5 минут.
Напиток настаивают 1-1,5 часа, процеживают и в теплом виде предлагают ребенку.

Сочный, невероятно сладкий и душистый виноград - лучшее средство для быстрого восстановления силы и источник огромного количества энергии. Но в раннем возрасте его следует кушать с осторожностью. Сегодня мы поговорим о том, стоит ли давать эти вкусные ягоды детям, с какого возраста и в каком количестве.

Состав

Редкая ягода может соперничать с виноградом по содержанию полезных веществ. Основные компоненты:

витамин C - сильный антиоксидант, обладает мощным оздоровительным эффектом;
витамин D - участвует в процессах формирования костной ткани, очень важен для деток;
витамины группы B - необходимы для нормального кроветворения;
магний и калий - важны для правильной работы сердечно-сосудистой системы;
кальций - способствует укреплению костей;
цинк, алюминий, медь, титан и прочие вещества - укрепляют организм, повышают его сопротивляемость болезням, способствуют правильному формированию внутренних систем.

Важно! На кожуре винограда скапливается грязь и пестициды, по этой причине следует обязательно мыть ягоды перед употреблением.

Внимание! Темные сорта винограда содержат повышенное количество полифенолов с танинами, которые могут вызывать мигрень, поэтому малышам предпочтительнее предлагать светлые грозди.

Чем полезен виноград

Эта ягода обладает ярко выраженным сладким вкусом, она сочная и всегда отлично воспринимается детками. Но это не главные достоинства винограда, его ценят за:

общий оздоровительный эффект;
полезен при заболеваниях дыхательной системы;
положительно сказывается на работе печени и кроветворении;
способствует повышению аппетита - что крайне важно для детей с недобором массы;
укрепляет нервную систему, нейтрализует влияние стрессовых ситуаций, показан малышам, склонным к сильным эмоциональным переживаниям;
положительно сказывается на интеллектуальной деятельности - по своему эффекту сравним с шоколадом, его обязательно стоит давать ребенку перед всевозможными испытаниями и в период повышенной умственной нагрузки;
быстро восстанавливает силы, благодаря чему его обязательно стоит включить в рацион деток, занимающихся спортом.

В 200 мл виноградного сока присутствует 200 ккал. Только представьте, по пищевой ценности это сравнимо с легким блюдом: завтраком или ужином.

Как вводить виноград в рацион малыша?

Безусловно, виноград - ягода очень полезная, но это не значит, что малыша к нему надо приучать прямо с пеленок. Более того, даже годовалым деткам он может навредить. Официальная позиция педиатров - кушать виноград ребенок может с двухлетнего возраста, и то, при отсутствии аллергической реакции. Это связано с тем, что он:

содержит большое количество углеводов, из-за чего возникает повышенная нагрузка на пищеварительную систему малыша;
содержащийся в ягодах сок разрушителен для зубной эмали - его следует давать в разбавленном виде, а чтобы уж совсем исключить негативное влияние - через трубочку;
способствует возникновению бродильных процессов, вызывая вспучивание животы и повышенное газоотделение;
совместим не со всеми напитками, может стать причиной пищеварительных расстройств.

Если вы все же намерены дать виноград малышу до достижения им 2-летнего возраста, придерживайтесь следующих рекомендаций:

первая порция - всего несколько капель;
удостоверьтесь, что у крохи нет проблем со здоровьем - насморка, расстройства желудка, поноса или иных проблем;
если вводите в рацион виноград, позаботьтесь о том, чтобы все остальные продукты суточного рациона были ребенку привычны;
внимательно осмотрите малыша, возможно, на его тельце появились прыщики, обратите, как он сходил в туалет - нет ли диареи, настороженно отнеситесь к любым признакам аллергии.

Если все в порядке, доведите размер порции до 30-35 мл. Этого более чем достаточно в возрасте 1,5-2 лет. Когда малыш подрастет, его можно приучать к целым ягодам. Поделимся полезными советами по этому поводу:

в первые разы шкурку желательно очищать;
для ребенка лучше покупать виноград без косточек, даже если он стоит дороже;
светлые ягоды предпочтительнее темных;
виноград несовместим с газированной водой, в том числе сладкой, молоком, кефиром и йогуртом, его не стоит запивать квасом или чем-то еще подобным;
незрелые ягоды способны нанести существенный вред малышу - вызвав сильное кишечное расстройство.

Виноград очень питателен. Вы его можете предложить между обедом и ужином - в качестве полдника. Это отличный вариант перекуса, намного лучше, чем печенье или, к примеру, бутерброд с колбасой.

Важно! Виноград категорически недопустимо предлагать малышам с дисфункцией почек и сахарным диабетом. Нельзя его давать, если у ребенка диагностированы язвенные болезни ЖКТ.

В каком виде давать виноград?

Летом - преимущественно в свежем. В период от полутора до двух лет - в виде сока, когда ребенок станет постарше, предлагайте ему очищенные от кожуры ягодки. Возможно, процесс их чистки вам покажется излишней мерой предосторожности, но приклеившаяся к стенке желудка шкурка может стать причиной спонтанной рвоты. На зимний период стоит закрыть виноградный компот и сок.

В сезон можно давать виноград 2-3 раза в неделю. Вы можете использовать его для приготовления десертов, например, муссов, фруктовых салатов, домашних йогуртов и прочих блюд, которые так любят детки. Внимание! Сок желательно разбавлять в соотношении 50:50, тогда его вкус станет мягче, и он не будет так агрессивно воздействовать на слизистую пищеварительного тракта. Виноград идеально подходит для приготовления вкусных кондитерских блюд, в том числе шарлоток, пирогов и тортов. Даже в запеченном виде в нем сохраняется большая часть полезных веществ.

Даже если ваш малыш привык к винограду и воспринимает его отлично, всегда будьте начеку. Позаботьтесь о том, чтобы ребенок не съел слишком много ягод - в больших количествах они могут привести к интенсивным бродильным процессам в кишечнике, стать причиной поноса и иных расстройств.

Многие мамы считают виноград не только вкусными, но и очень полезными ягодами. Но прежде чем угостить таким натуральным лакомством малыша, который только начинает пробовать разные продукты, стоит больше узнать о плюсах и минусах винограда, а также о возрастных ограничениях для его употребления. Кроме того, всех молодых родителей интересует, как выбрать виноград для питания ребенка, и сколько можно давать ягодок в день, чтобы не навредить здоровью малыша.

Польза

Сочные ягодки винограда богаты минеральными солями, сахарозой, органическими кислотами, пектинами, витаминными соединениями и флавоноидами. Среди других полезных свойств выделяют:

Употребление винограда положительно сказывается на иммунитете, обмене веществ, процессах кроветворения, прочности костей, функционировании ЦНС и сердце. У такого продукта есть способность ускорять выведение из организма токсинов и радиоактивных веществ, а также имеется антиоксидантное действие.
Виноград содержит 15-20 г углеводов и 65-95 ккал на 100 грамм продукта, что делает его питательным и важным в питании детей, которые плохо прибавляют в весе, мало едят или восстанавливаются после заболевания.

Вред

Необходимо знать следующие нюансы:

Из-за большого количества углеводов переваривание и усвоение винограда затруднено, поэтому ягоды следует давать детям между приемами пищи. На ночь лакомиться таким продуктом не стоит.
Поскольку виноград довольно калориен, большое его количество нежелательно в рационе малышей, у которых есть предрасположенность к полноте. Ожирение и сахарный диабет являются противопоказаниями для такой ягоды.

Виноград относят к аллергенным продуктам (особенно, сорта с темной окраской кожицы). Кроме того, в темном винограде есть много танинов и полифенолов, поэтому такой продукт может провоцировать головные боли.
После употребления большой порции винограда в кишечнике ребенка могут начаться процессы брожения. По этой причине нужно ограничивать количество этого лакомства и учитывать совместимость с другими продуктами – не давать виноград вместе с жирными блюдами, молоком и прочей пищей, которая усиливает брожение и газообразование.

Присутствие в винограде большого количества органических кислот делает такой продукт вредным для неокрепшей детской зубной эмали. Это один из важных факторов для ограничения включения винограда в меню маленького ребенка.
У некоторых детей виноград не только плохо переваривается, но и стимулирует моторику кишечника, что приводит к разжижению стула после его употребления.

С какого возраста ввести в прикорм?

По мнению большинства детских врачей, знакомить ребенка со свежим виноградом допустимо не раньше 2-летнего возраста. Многие педиатры советуют отложить первую пробу такого продукта до 3 лет, чтобы уменьшить риск негативной реакции детского организма.

При этом добавлять виноград в блюда, например, в пудинги, запеканки или суфле, можно немного раньше – с 1-1,5 лет.

В этом же возрасте ребенку можно впервые предложить и компот или сок из винограда, но при условии, что у крохи отсутствует склонность к аллергии.

В каком виде давать?

Для питания 2-4-летнего ребенка свежие виноградинки следует очищать и от шкурки, и от косточек. Если малыш пробует их впервые, достаточно дать всего лишь одну ягодку и посмотреть на реакцию.

При хорошей переносимости количество можно понемногу увеличивать, но не превышать 100 грамм в сутки . Включать свежий виноград в меню детей советуют не чаще 2-3 раз в неделю.

Можно ли давать с косточками?

Пищеварительная система маленького ребенка не справляется с перевариванием виноградных косточек, поэтому их детям давать нежелательно. Однако если кроха случайно съел несколько ягод вместе с косточками, ничего страшного не произойдет. Они не переварятся в кишечнике и вскоре покинут детский организм с каловыми массами.

Опасность могут представлять лишь виноградные косточки в большом количестве , поэтому важно следить, чтобы ребенок не ел много неочищенных виноградинок.

Виноградный компот и сок

У виноградного компота, несмотря на потерю некоторого количества витамина С во время варки, есть много преимуществ по сравнению со свежим виноградом. Именно поэтому такой напиток можно приготовить даже для годовалого ребенка:

В нем сохраняются микроэлементы, витамины группы В и полезные антиоксиданты.
Из-за термической обработки фруктовые кислоты в ягодах разрушаются, что делает компот безопасным для эмали зубов и слизистой оболочки желудка.
Виноград сам по себе довольно сладкий, поэтому добавлять сахар дополнительно в напиток не нужно.

Тщательно промытые виноградины нужно залить водой 1: 2 и поставить на огонь. Как только жидкость закипит, огонь уменьшают и оставляют компот вариться на 3-5 минут.

Далее кастрюлю снимают с плиты и дают настояться 1-1,5 часа. Предлагая ребенку этот напиток впервые, следует давать всего 1-2 чайные ложечки. Если же организм крохи воспримет компот нормально, его объем постепенно увеличивают.

Что касается сока, то знакомство с таким продуктом тоже советуют начать с малого количества, дав ребенку всего несколько капель виноградного сока в разведенном виде (1: 3).

Если стул ребенка не изменился, самочувствие нормальное и симптомов аллергии не возникло, объем сока увеличивают до разрешенного по возрасту количества. Обычно виноградный сок предлагают детям 1-2 раза в неделю.

Чтобы исключить вредное влияние сока на зубы, напиток советуют пить через трубочку.

Лучшим выбором для детского питания можно назвать виноград, который вырос на собственном дачном участке. В таком продукте мама может быть полностью уверенной, что позволяет давать его без опаски.

Если же виноград приобретается для малыша в магазине или на рынке, следует учесть такие нюансы:

Детям предпочтительнее выбирать сорта без косточек светлого цвета (кишмиш). Такой виноград легко очищается, реже провоцирует аллергию и имеет сладкий вкус.

Приобретаемый для ребенка виноград обязательно должен быть зрелым. Если вы проживаете в регионе, где выращиваются такие ягоды, то включать их в рацион малышей нужно в период плодоношения.
При покупке винограда внимательно осматривайте гроздь – все ягоды должны быть упругими и плотными. Также можете встряхнуть гроздь и посмотреть, остались ли ягодки на месте (если они осыпаются, такой продукт лучше не брать, так как он уже хранится очень долго).

Если вы обнаружили поврежденные виноградины уже после приобретения, их лучше выбросить. Избавиться нужно и от заплесневевших или гнилых плодов. А вот мелких черных пятнышек на ягодах, которые часто встречаются на спелом винограде, бояться не стоит.
Если можно попробовать продукт, оторвите ягоду с нижней части грозди, так как она созревает в последнюю очередь.

Что делать при аллергии на виноград?

Организм ребенка может отреагировать симптомами аллергии на разные вещества в составе виноградин – например, на пигмент в темных сортах (бордовых, лиловых, фиолетовых, малиновых).

Кроме того, аллергическую реакцию могут спровоцировать дрожжевые грибки на поверхности шкурки или химические вещества, которыми обработали продукт для защиты от вредителей и ради длительного хранения.

Чаще всего негативная реакция на виноград является локальной, к примеру, пищеварительная система карапуза отвечает на новый продукт поносом или тошнотой. У многих детей аллергия на виноград проявляется атопической сыпью или крапивницей. Изредка после одной или нескольких проб возникают симптомы со стороны дыхательной системы – насморк и сухой кашель.

При первых же проявлениях аллергии виноград из детского меню сразу же исключают . Если симптомы беспокоят ребенка, следует обратиться к педиатру или аллергологу, чтобы врач назначил лечение, например, посоветовал подходящий по возрасту антигистаминный препарат. Повторно попробовать виноград после отрицательной реакции можно не раньше, чем через 2-3 месяца.